ШАШЛЫК в духовке МЯГКИЙ, СОЧНЫЙ. Секрет в Маринаде!

Шашлык в духовке от нашей подруги Натальи Калниной Рецепт: Мясо – 1 кг. Приправа для шашлыка – 1,5ч.л. Перец-по вкусу Луковица – 3-4шт. Соль – 1ч.л. Томаты в собственном соку – 700мл.