СОДА ВЫСОКОГО КАЧЕСТВА НИКОГДА НЕ... Как выбрать соду? Для здоровья и долголетия

Как выбрать качественную соду: 4 простых правила Пищевая сода – это универсальный продукт, который используется нами в повседневной жизни: в приготовлении блюд, а также в разных бытовых ситуациях. Сода незаменима в большинство кондитерских изделий, так как она играет роль главного или вспомогательного разрыхлителя в тесте. Пищевая сода также применяется в приготовлении хлеба, в газированных напитках собственного приготовления. И везде сода должна быть качественной. Потому появляется логичный вопрос: как выбрать правильную, качественную соду? Из этого видео вы узнаете, как определить ее качество. Пищевая сода по ГОСТу: Если вам требуется сода в процессе приготовления выпечки, тогда ее качество должно соответствовать стандарту ГОСТ 32802-2014, в котором прописаны основные требования к пищевой соде. Этот стандарт разработан специально для таких пищевых добавок, как карбонат натрия Е 500 (другими словами - пищевая сода). И в нем они разделены на три типа: - Е 500 (I) – карбонат натрия безводный, моног