Madeleine de Proust par Maxime - Les Carnets de Julie
LA RECETTE CI-DESSOUS 👇
La madeleine de Proust par Maxime
Pour 4 à 6 personnes
Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 10 à 20 minutes
Ingrédients :
200 gr de beurre
150 gr de sucre
6 cl de lait entier
3 œufs
30 gr de miel
1 pincée de grains de vanille
1 CS de liquide vanille
200 gr de farine
10 gr de levure chimique
Dans un cul de poule, versez le sucre, les œufs, le lait et le miel et fouettez le tout. Ajoutez une pincée de grains de vanille et le liquide vanille. Lissez la pâte à l’aide d’un fouet.
Dans un autre récipient, mélangez la levure et la farine, tamisez, et versez dans la première préparation. Mélangez à l’aide d’un fouet.
Faites tiédir le beurre dans une casserole et versez-le dans l’appareil tout en remuant. Accélérez peu à peu le rythme.
Mettez la pâte dans une poche à douille et garnissez les moules. Faites cuire au four pendant 20 minutes à 200°C pour des madeleines de 200 gr (pour des plus petites faites cuire pendant 10 minutes). Servez chaud !
Maxime Beucher
Après le pari réussi de la cuisine légumière aux côtés d’Alain Passard, Chef 3 étoilés Michelin, cette passionnée proustienne rêve de créer une madeleine d’exception aux saveurs traditionnelles. Elle décide de reprendre le mythe littéraire de la madeleine de Proust pour la transformer en douceur pâtissière.
10 views
128
40
4 weeks ago 00:26:21 1
La LÉGENDE Des 13 CRÂNES DE CRISTAL - Mythe Ou Réalité ?
1 month ago 01:03:24 1
The Offspring - Hellfest 2024 - ARTE Concert
1 month ago 01:11:30 1
Les secrets du Saint Graal en France : une quête sans fin - Documentaire Mystères - HD - MG
1 month ago 00:04:24 3
Soirée 100% Beethoven par les Jeunes Talents (фрагмент)
1 month ago 00:54:26 1
Partie 3 sur la séance d’information en érosion et submersion aux iles de la Madeleine
1 month ago 00:14:59 1
Le Vatican a CACHÉ la VÉRITABLE CONNAISSANCE de Jésus. Cela va vous SURPRENDRE !
1 month ago 00:03:43 7
Christian Löffler - Ry
1 month ago 00:35:21 1
Importants messages célestes, les Annunakis
1 month ago 01:06:28 1
Louis XIV et l’affaire des poisons : les grands scandales de l’Histoire - Documentaire HD - MG
1 month ago 00:16:35 1
Jésus a révélé à Marie-Madeleine TON POUVOIR CRÉATEUR ! L’Évangile secret interdit de Marie!
1 month ago 01:22:04 1
De Rennes-le-Château à Chambord: un lien secret !
1 month ago 01:41:26 4
Rennes-le-Château - Le code Marie-Madeleine.
1 month ago 00:21:25 1
Sami Yusuf - L’Amour Vivant | When Paths Meet (Vol. 2)
2 months ago 00:47:07 1
Sami Yusuf - When Paths Meet ( Vol.2 ) Complex in One Video
2 months ago 00:40:15 1
🌎PORTAIL 10/10: Grand passage vers le Divin, avoir enfin le courage d’être Soi ! ⚡️💚🕊️
2 months ago 00:10:57 1
Aix-en-Provence Possessions: The True Story of Exorcisms and Eerie Events #demonology #france
2 months ago 00:04:47 1
ELEINE - Never Forget (OFFICIAL VIDEO)
2 months ago 00:12:20 1
👷 Une série irrésistible avec Jean Champion, Arlette Didier et Marlène Jobert ! Rue barrée | madelen
2 months ago 00:03:50 1
Hymne à l’amour (Live aux Jeux Olympiques de Paris 2024 / Live from the Olympic Games Paris 2024)
2 months ago 00:00:54 1
PARIS 8ÈME - APPARTEMENT A VENDRE - 1 880 000 € - 106 m² - 4 pièce(s)
2 months ago 00:00:54 1
PARIS 9EME - APPARTEMENT A VENDRE - 1 680 000 € - 67 m² - 3 pièces
2 months ago 00:01:26 1
little dark age - architecture
2 months ago 00:17:27 1
L’Évangile de Marie Madeleine révèle la TERRIFIANTE vérité sur sa relation secrète avec Jésus
2 months ago 00:23:05 1
МЕГА ОГРОМНЫЙ ОБЗОР АРОМАТОВ ЗА СЕНТЯБРЬ. МАРАФОН ПОКУПОК