Пирог с грушей без глютена и лактозы | ПРОСТОЙ рецепт | ВАММОЖНО
Пирог с грушей без глютена и лактозы
Пирог плюс кофе утром, желательно на балконе или веранде – это то, что нам нужно! Конечно, если вам позволяет погода)
В рецепте используется нутовая мука, но ВАММОЖНО заменить ее на любую другую. Мне кажется, что не стоит боятся пробовать что-то новое. Эта мука прекрасна в десертах и не дает никакого неприятного привкуса, а польза ее огромна. И добавляя ее в выпечку, вы получаете менее сухие десерты, что важно для безглютеновых вкусняшек.
Контакты
Сайт
Ингредиенты:
1 большая груша
2 яйца
150 гр. универсальной безглютеновой смеси
50 гр. нутовой муки*
100 гр. сахара
60 гр. растительного масла
200 гр. растительного молока
1/3 ч. л. соды
1 ст. л. яблочного уксуса 4-6%
1 щепотка соли
1 ч. л. корицы
миндальные лепестки для украшения (по желанию)
* Можно заменить на такое же количество:
- чечевичной или гороховой муки;
- универсальной безглютеновой смеси;
- миндальной муки.
В рецепте используется форма диаметром 22 см.
Приготовление:
1. Очистить грушу от кожуры, порезать на длинные дольки, сбрызнуть лимонным соком;
2. Взбить яйца в пышную пену, постепенно добавляя сахар;
3. Добавить растительное масло;
4. Добавить растительное молоко;
5. Добавить яблочный уксус;
6. Смешать универсальную безглютеновую смесь, нутовую муку, корицу, соду и соль;
7. Вмешать сухие ингредиенты в жидкие;
8. Смазать форму растительным маслом;
9. Выложить тесто в форму;
10. Выложить грушу;
11. Посыпать миндальными лепестками (по желанию);
12. Выпекать около 1 часа при 170°С.
#glutenfree #lactosefree #dessert #dairyfree #безлактозы #безглютена #пп #ппдесерт #вамможно #целиакия #пирогбезглютена #безмолока #десерт #glutenfreecake #выпечкабезглютена #десертыбезглютена #vammozhno #пирог #сeliacdisease #celiac #пирогбезлактозы #pearcake #грушевыйпирог #lactosefreecake
МузыкаDaily Beetle Kevin MacLeod () Licensed under Creative Commons: By Attribution 3.0 License