Домашняя шаурма, лучше чем покупная! И самый лучший соус для шаурмы.
Попробуйте приготовить шаурму по данному рецепту и вы больше не захотите покупать ее в ларьке!
Ингредиенты:
Лаваш
Филе куриное
Огурцы
Помидоры
Морковь по-корейски
Майонез
Натуральный йогурт
Чеснок
Специи, соль, сахар
Приготовление:
1. Маринуем мясо – натираем солью и черным перцем, оставляем на 15 минут
2. Готовим соус – 50гр майонеза 50 гр натурального йогурта соль 0.5 ч.л. перец черный 0.5 ч.л. хмели-сунели 0.5 ч.л. чеснок 0.5 ч.л.
3. Готовим морковь – натираем на терке для моркови сахар 1ч.л. соль 1ч.л. специи любые 2ч.л. (у меня приправа к шашлыку) чеснок 2 зубчика масло 2 ст.л. Оставит на 15 минут
4. Мясо жарить на высоком огне до хрустящей корочки
5. Смазываем лаваш соусом, выкладываем все ингредиенты, закручиваем и немного поджариваем
Приятного аппетита!
#шаурма #рецептшаурмы #соусдляшаурмы #домашняяшаурма