Норвегия. Февраль. Как сушат рыбу. Лофотенские острова.

Сушилки с вяленой рыбой являются символом Лофотенских островов в Норвегии. Благодаря теплому течению Гольфстрим имено на Лофотенские острова каждый год приходит нереститься атлантическая треска. Рыбный промысел испокон веков был основным занятием на Лофотенских островах. Треска, которую здесь ловят и сушат продается по всей Европе начиная с 14 века. Посей день, вдоль всего побережья, встречаются многочисленные стойки для сушки рыбы. В рыбацких поселках, например, в Рейне и Хеннигсваере, до сих пор вед