А у вас был холодец

Настоящий Холодец 🔥 А вы умеете варить холодец? 🛒 Ингредиенты: ▫Кость говяжья мозговая - 2 кг ▫Говядина (для бульона) - 1 кг ▫Ножка свиная - 1 шт ▫Лук - 3-4 шт ▫Морковь - 2 шт ▫Чеснок - 2 головки ▫Соль - 2 ст л ▫Перец душистый - 5 шт ▫Перец горошком - 20 шт