ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИЧ 3 РЕЦЕПТА тесто как ПУХ КУЛИЧ БРИОШЬ! НЕЖНЫЙ, ЛЕГКИЙ КАК ПУХ ВОЛОКНИСТОЕ ТЕСТО
1) Приготовить кулич бриошь, без молока, воды и сметаны Он подойдет тем, кто любит волокнистое тесто! Куличи получаются воздушные, сочные и ароматные, а мякиш у кулича получается очень легкий, слоистый, волокнистый, он очень нежный и слегка влажный внутри. Долго не черствеет за счет пропитанного изюма и всегда получается высоким и невероятно вкусным.
Кулич долго остается мягким и вкусным.
нам понадобится:
мука 600 гр
сахар 150 гр
соль 1/2 ч л
ваниль 1 ч л
быстрорастворимые дрожжи 12 гр
яйца 7 шт категория С1
сливочное масло (холодное) 300 гр
изюм 300 гр
выход теста 1500 гр на 6 куличей по 250 гр
размер формы:9 см
2)Рецепт кулича на Пасху. Этот рецепт подойдет тем, кто не любит работать с дрожжевым тестом или у кого нет времени на долгую выпечку. Готовим за 1 час. Рецепт из Тихвинского женского манастыря.
Творожные бездрожжевые куличи получаются просто великолепными, влажными, сладкими, вкусными. Творожная выпечка на Пасху это вариант для тех, кто не успевает или нет желания возиться с дрожжевым тестом. Быстро и просто. Пасхальные куличи просто вкуснейшие. Куличи без дрожжей это просто. Кулич с творогом беспроигрышный вариант. Рецепт пасхального кулича понравится всем. Никто не поверит, что вы их приготовили так быстро.
Размер бумажных формочек 9 * 9 см
нам понадобится продукты комнатной температуры:
яйца 3 шт (С1)
сахар 160 гр
сливочное масло100 гр
творог 9% (жирности) 300 гр
соль 1/2ч л
сода 1/2ч л
ваниль 1/2ч л
мука 250 гр
разрыхлитель 10 гр
изюм 100 гр
цукаты 100 гр
3) Кулич «Пасхальный» Сдобный ароматный кулич, выпеченный по традиционной рецептуре, с большим количеством изюма украшен сахарной пудрой
Есть у меня любимый рецепт куличей, по которому я готовлю куличи много лет. Многие из вас его знают и даже успешно готовили по нему. Получаются они очень вкусные. Но каждый год я ищу и пробую какой-нибудь новый рецепт. Для разнообразия. До этого года никакой из новых, опробованных, даже сравниться не мог с моим любимым рецептом. Но в этом году я, кажется, совершила революционный переворот в рамках одной семьи. Я нашла рецепт, который меня буквально потряс. По всем параметрам потряс. Этот рецепт очень простой и НЕВЕРОЯТНО вкусный!!!
нам понадобится на 2 кулича форма1 :9*9 и форма 2 : 12,4 *9
мука 450 гр
дрожжи 7 гр
молоко (теплое) 75 мл
вода (теплая) 75 мл
3 желтка
масло сливочное (мягкое)165 гр
изюм 150 гр
сахар 100 гр
цедра 1 лимона
соль 1/2 ч л