Leaf to root: Kochen ohne Reste mit dem Schmidt Max | freizeit | Doku | BR

Ein Film aus der Reihe “freizeit“ mit dem Schmidt Max. Alle Folgen hier: Blätter, Schalen, Kerne – landen meist auf dem Kompost. Dabei ergeben Radieschen-Blätter einen feinen Salat und sogar die Bananenschale soll bekömmlich sein. Begleiten Sie den Schmidt Max auf eine kulinarische Abenteuerreise. TV-Sendung vom (Wiederholung von 2017) Rezepte & mehr unter Mehr freizeit in der BR Mediathek: #kochen #freizeit #schmidtmax #reupload
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