Это именно кекс, не кулич, хотя по вкусу очень похож, но менее не трудоемкий, так как тесто не нужно месить руками.
Дрожжевое тесто для кекса:
Яйцо – 1 шт.
Сахар – 150 г
Сливочное масло – 100 г (или маргарин)
Молоко – 130 г
Дрожжи сухие – 3 г (или живые – 9 г)
Желток – 1 шт.
Ванилин – 2 г
Мука – 350 г
Соль – 1/3 ч.л.
Цукаты – 130 г (или изюм, курага, орехи т.д.)
*Вес сырого теста 950 г ( /-)
*Форма Ø – 21 см, внутренняя втулка Ø – 5 см, высота бортика – 10 см. Объем 2 литра.
Моя глазурь:
Сахарна пудра –
6 views
654
186
3 weeks ago 00:02:54 1
2 в 1! ОБАЛДЕННЫЙ КРЕМ для ЛЮБОГО ТОРТА! | Кулинарим с Таней
3 months ago 00:09:59 1
НИ ОДНОГО ПРАЗДНИКА БЕЗ ЭТОГО САЛАТА! Нравится ВСЕМ!!! | Кулинарим с Таней
3 months ago 00:08:16 1
ВКУСНО - НЕ значит ДОРОГО! ГОТОВЬТЕ СРАЗУ ПОБОЛЬШЕ! | Кулинарим с Таней
3 months ago 00:08:01 1
До чего же он ВКУСНЫЙ!!! Салат “ПРИНЦ“ на праздничный стол | Кулинарим с Таней
3 months ago 00:08:01 1
ДАЖЕ РАСКАТЫВАТЬ НЕ НУЖНО!! РЕАЛЬНО Тает во рту! | Кулинарим с Таней
3 months ago 00:08:47 1
ВСЕГДА ГОТОВЛЮ на ЗАВТРАК этот вкуснейший ТВОРОЖНЫЙ КЕКС | Кулинарим с Таней
3 months ago 00:08:29 1
Ну как же ВКУСНО!! ЛЕНИВАЯ КАРТОШКА БРАУНИ | Кулинарим с Таней
3 months ago 00:05:58 1
ГОТОВЛЮ ТОЛЬКО ТАК!! БЕЗ МИКСЕРА за 5 минут! Самый вкусный ШОКОЛАДНЫЙ БИСКВИТ | Кулинарим с Таней
3 months ago 00:08:01 1
НЕВЕРОЯТНО ВКУСНЫЙ Салат “ВЕНЕЦИЯ“ на праздничный стол! | Кулинарим с Таней
3 months ago 00:06:56 1
НАРАСХВАТ в нашем городе! Салат “ПАПАРАЦЬ-КВЕТКА“ | Кулинарим с Таней