От Такой Селедочки Невозможно Оторваться!

Невероятно вкусная Сельдь Маринованная По-домашнему - готовлю из замороженной сельди, рецепт по вкусу максимально приближен к маринованной селедочке, которую продают в России в килограммовых и полукилограммовых банках! Мой любимый рецепт приготовления! Когда не хочется заморачиваться с укладыванием кусочков - просто складываю их хаотично и заливаю двойной нормой рассола. Мякоть селедочки получается и плотненькая, и нежная, маринад вкуснейший, готовится такая маринованная селедочка двое суток, потом хранить в холодильнике до месяца - съедается гораздо быстрее!!! Ингредиенты: Сельдь свежемороженая - 4 шт Рассол: вода - 0,5 литра соль крупная - 2 ст. ложки со средней горкой сахар - 2 ст. ложки с малюсенькой горкой уксус 9% - 3 ст. ложки Маринад (специи все не дробленые!) : кориандр - 1 ст. ложка перец горький - 1 ч. ложка перец душистый - 1 ч. ложка тмин - 1 ч. ложка лавровый лист - 3 шт Сельдь порезат
Back to Top