Тирольский ПИРОГ с Заварным кремом и ягодами на песочном тесте

Пирог очень просто приготовить. Песочная основа в сочетании с нежным заварным кремом и ягодами (фруктами) —это что-то невероятное! Тем более, что такой пирог можно делать как летом —из свежих ягод, так и зимой —из замороженных или консервированных фруктов. ________________________ Подписывайтесь на канал: _____________________________________ Ингредиенты (на форму 22-24 см): *Песочное тесто* 100 г сливочного масла; 1 яйцо; 50 г сахара; 220 г муки; 1 чайная ложка разрыхлителя. *Заварной крем* 300-350 мл молока; 2 желтка; 30 г сахара; 2 столовые ложки муки; 1 столовая ложка сухого молока (по желанию); 10-20 г сливочного масла; Щепотка ванилина. *Ягодное желе* 550 г замороженных ягод (фруктов). Свежих ягод понадобится чуть меньше. Можно использовать консервированные, например, ананасы, вишню или персики; 1 столовая ложка сахара (количество сахара регулируйте в зависимости от сладости/кислоты ягод; 1 столовая ложка с горкой желатина 50 мл воды; Стакан сока. #тирольскийпирог #сягодами