куриные рулетики в горчичном соусе
Куриные рулетики в горчичном соусе
Ингредиенты:
🍗Куриное филе - 700г
🥒Кабачок 1 шт.
🥓Бекон - 200г
🧀Сыр - 100г
🌶Перец
Соус горчичный:
- Сливки 10% 200мл
- Горчица зернистая 1ст. л.
- Соль
- Куркума
- Базилик сушёный
Приготовление:
1. Кабачок нарезаем пластинами с помощью овощерезки. Куриное филе делим пополам и отбиваем. На пластины кабачка выкладываем мясо, посыпаем солью и перцем, сверху бекон и сыр, закручиваем в рулет.
2. Перекладываем на противень смазанный маслом и ставим в разогретую духовку температура 180 на 15 минут.
3. Делаем соус: смешиваем сливки горчицу зернистую, соль, куркуму и базилик сушёный, доводим до кипения и соус готов.
4. Горчичным соусом обмазываем рулетики и ставим в духовку на 10 минут. Готовые рулеты выкладываем на тарелку, поливаем соусом.