Крахмал для холодного фарфора! Какой???/Cold porcelain starch! Which one?
Какой крахмал выбрать для холодного фарфора? Любой какой есть! Важно помнить о температурном режиме нагрева! Для картофельного она не должна превышать 58°-64°, для кукурузного 62°-75°, для тапиоки 52°-64°!
Фарфор из тапиоки самый белый и нежный на ощупь. Фарфор из картофельного крахмала так же белоснежный и более прозрачный. Кукурузный крахмал чуть грубее и плотнее , но масса замечательная. Из всех видов крахмала фарфор эластичный и держит форму.
Самое главное достаточно выпарить влагу из клея, и добавить крахмала на много меньше чем клея. Чем меньше крахмала мы ложим в клей , масса и лепестки становится более эластичные и полупрозрачные!
Which starch to choose for cold porcelain? Any one there is! It is important to remember about the temperature mode of heating! For potato, it should not exceed 58 ° -64 °, for corn 62 ° -75 °, for tapioca 52 ° -64 °! Tapioca porcelain is the whitest and most delicate to the touch. Potato starch porcelain is also snow white and more transparent. The cornstarch is a little coarser and denser, but the mass is wonderful. Of all types of starch, porcelain is elastic and holds its shape. The most important thing is enough to evaporate moisture from the glue, and add much less starch than glue. The less starch we put in the glue, the mass and petals become more elastic and translucent!
рецепт холодного фарфора и как я варю, по этой ссылке:
ещё рецепты моего фарфора:
cold porcelain recipe as I brew from this link:
1 view
358
91
2 months ago 00:01:15 6.6K
Шоколадный торт с фундучным безе. Рецепт
2 months ago 00:01:04 769
Хозяйкин блог
2 months ago 00:03:48 1
[Мультиварка Рецепты в мультиварке Марины Петрушенко] Очень вкусный Ужин за минуты! Простые продукты! Эти Блюда из Фарша в мульт
2 months ago 00:02:40 1
Видео от Кулинария Рецепты
2 months ago 00:03:16 12
Очень вкусные куриные ножки. Вкусно и просто. Ужин для всей семьи.
2 months ago 00:02:59 5
[Yuliya Small] ТЕСТО для ДУБАЙСКОГО ШОКОЛАДА 🍫 Тесто КАДАИФ или КАТАИФИ
2 months ago 00:01:32 420
ШТРУДЕЛЬ без глютена
2 months ago 00:00:55 2K
Клип сообщества Мои любимые рецепты ♥
2 months ago 00:01:59 224
Рецепты: Салаты и закуски
2 months ago 00:05:46 109
Нежный и воздушный МЕРЕНГОВЫЙ РУЛЕТ! Как приготовить МЕРЕНГОВЫЙ РУЛЕТ? ПРОСТОЙ рецепт!
2 months ago 00:01:04 1
ПП БУРГЕРЫ яйца-4шт кукурузный крахмал-20г разрыхлитель-1чл соль Для начинки
2 months ago 00:03:19 7.5K
Отличный салат из кальмаров
2 months ago 00:01:03 3
🎂Торт “ВУЛКАН“🌋
2 months ago 00:01:01 157
Рецепты | Соленья | Закрутки
2 months ago 00:06:16 79
Сочная курица в кастрюле
2 months ago 00:01:04 19.1K
ТЕРТЫЙ ПИРОГ С ЛИМОННО-ЯБЛОЧНОЙ НАЧИНКОЙ 🍋🍏🔥 | Видео от Делай торты! (рецепты, мастер-классы)