Пышные, ароматные и очень нежные! Перед ними невозможно устоять Берем себе в копилку

Нам нужно будет 🔸Яйца-2 шт 🔸Мука-1 кг 🔸Дрожжи-1-2 ст л 🔸Растительное масло-100 мл 🔸Соль-щепотка 🔸Молоко-500 мл 🔸Сахар - 150 -200 гр 🔸Сливочное масло-90 гр Готовка Делаем опару: С начала В миске смешиваем немного тёплого молока сахар, дрожжи. Оставляем на 10 мин. Затем оставшееся молоко, сливочное масло, опару, сахар, яйца, соль и перемешиваем. Подсыпаем просеянную муку и замешиваем мягкое тесто. Далее Убираем в тёплое место на 1-1,5 часа. Далее формируем булочки на ваш вкус. Для начинки автор использовала варенную сгущенку. И сливочное масло с сахаром. Для посыпки: 🔸Мука-3-4 ст л 🔸Сахар-1-2 ст л 🔸Сливочное масло-40 гр Перетираем в крошку. Готовые булочки накрыть полотенцем и дать подняться ещё 20 минут. Смазать желтком и посыпать посылкой. Выпекаем при 190°С 25-30 мин.
Back to Top