МЕГА ВКУСНАЯ курица в соусе , которая ПОНРАВИТСЯ всем! КУРИЦА Гастона Жерара / Французская кухня.

Подписывайтесь на мой Инстаграм: Kурица Гастон Жерар - это знаменитый французский рецепт курицы, восходящий к 1930-м годам, в котором прославляют сыр, белое вино и дижонскую горчицу. Создано случайно (если верить истории) женой мэрии Дижона во время ужина с известным кулинарным критиком того времени Курнонски. Курицу готовят с паприкой, затем подают с сыром, сливками из белого вина и соусом из дижонской горчицы. ИНГРЕДИЕНТЫ🥕 1 курица хорошего качества 1,5 кг 1 ст.л порошка паприки (сладкого или острого, на ваш выбор) 150 г сыра Конте, 100 г для соуса и 50 г для начинки (также можно использовать швейцарский сыр грюйер) 200 мл белого сухого вина 250 мл сливок 2 ст.лгорчицы 1 или 2 ст.л панировочных сухарей соль и перец #Kурица#Французскаякухня#ВКУСНАЯкурица