Сейтан (вегетарианское мясо) с луком на сковороде

Ингредиенты: Мука - 700 гр Вода - 350 мл Соль по вкусу Приправа для мяса по вкусу Приправа для овощей по вкусу Лук - 2 шт Чеснок - 30 гр Петрушка сушеная по вкусу Растительное масло - 30 мл Соевый соус - 3 ст.л. Приготовление: В муку добавьте воду, замесите тесто и оставьте на 12 часов под крышкой или в пакете. Поместите тесто в воду и промывайте до тех пор, когда вода станет прозрачной. В кастрюлю добавьте 2 литра воды, соль, приправы по вкусу, лук и чеснок. Сейтан нарежьте на полоски, положите в кипящий бульон и варите 40 минут. Готовый сейтан нарежьте на кусочки и обжарьте в растительном масле с луком. В конце жарки добавьте соевый соус и тушите еще 5 минут. Приятного аппетита!