# Пирог на кефире с курицей

# Пирог на кефире с курицей Пирог на кефире с курицей — это блюдо, которое подчеркнет любой стол. Кефир делает тесто невероятно пышным и легким, куриная грудка обеспечивает блюдо высококачественными белками, а добавление овощей вроде картофеля и лука делает пирог не только вкусным, но и более сытным и питательным. Зелень добавит витаминов и улучшит аромат. Блюдо будет отличным выбором как для праздничного, так и для ежедневного стола. Ингредиенты: 1. Куриные грудки — 2 штуки; 2. Лук — 1-2 штуки; 3. Картофель — 2-3 штуки; 4. Зелень — 1 пучок; 5. Соль — по вкусу; 6. Перец — по вкусу; 7. Майонез — 150 грамм; 8. Кефир — 150 миллилитров; 9. Яйца — 2 штуки; 10. Мука — 1 стакан; 11. Сода — 1/2 чайной ложки; 12. Растительное масло — для жарки. Куриные грудки, Лук, Картофель, Зелень, Соль, Перец, Майонез, Кефир, Яйца, Мука, Сода, Растительное масло. Приготовление: 1. Нарезать лук и обжарить на сковороде на слабом огне до полного размягчения. 2. Куриные грудки нарезать небольшими кубиками. 3. Нарезать зелень. 4. Картофель почистить и нарезать мелкими кубиками. 5. В миске соединить курицу, зелень, картофель, остывший жареный лук, соль и перец, хорошо перемешать. 6. В большой миске смешать майонез, кефир, соль и яйца. Все перемешать. Постепенно добавить просеянную муку. 7. Добавить соду и хорошо размешать. 8. Форму для выпечки смазать растительным маслом и посыпать мукой. 9. Налить в форму немного теста, чтобы покрыть дно, выложить начинку, разровнять и залить оставшимся тестом. 10. Отправить в предварительно разогретую до 200 градусов духовку на 35-45 минут. Готовность проверить зубочисткой. Пирог на кефире с курицей – это замечательное блюдо, которое можно подавать как в горячем, так и в холодном виде. Он прекрасно подходит для семейных ужинов или для того, чтобы угостить друзей. Кефир в тесте делает его особенно пышным и легким. Курица, будучи нежным и мягким мясом, делает блюдо богатым на белок, что делает его питательным. Картофель добавляет текстуру и делает пирог более сытным, а лук и зелень способствуют насыщению его вкуса и аромата. Это блюдо сможет украсить любой стол и несомненно порадует всех любителей домашней выпечки. Его легко приготовить, а результат превзойдет все ожидания. Калории: 240, Белки: 10, Жиры: 10, Углеводы: 20. Приятного аппетита!