Как быстро и легко приготовить Том Ям | Ресторанный стиль
Ингредиенты
Основа для супа
1. 3 чашки воды
2. 1 чашка куриного бульона/бульона
3. 2 ст. л. пасты Том Ям
4. 1 ст. л. тайской пасты чили в масле
5. 1 стебель лемонграсса
6. 3 дольки галангала
7. 1 ст. л. сахара
8. 3 ст. л. рыбного соуса
9. 3 ст. л. выпаренного молока
Ингредиенты
100 г курицы
200 г креветок, очищенных и обезглавленных
100 г грибов
1 помидор
3 красных чили
3 Листья каффир-лайма
½ свежий лайм
100 г сухой рисовой лапши 5 мм
Инструкции
Нарежьте курицу тонкими ломтиками. Грибы разрежьте пополам, а помидоры нарежьте мелкими кубиками. Галангал нарежьте тонкими ломтиками, а лемонграсс слегка отбейте и разрежьте на две части.
Выбросьте центральную часть листьев каффир-лайма и разрежьте красные чили пополам.
Налейте в кастрюлю воду и куриный бульон. Доведите до кипения, добавьте лемонграсс, галангал, пасту том-ям и пасту чили. Хорошо перемешайте и дайте прокипеть несколько секунд.
Добавьте кусочки курицы, затем грибы. Продолжайте тушить в течение 1 минуты.
Затем добавьте креветки и помидоры. Добавьте рыбный соус и сахар и хорошо перемешайте. Продолжайте готовить еще 1-2 мин, пока креветки не приготовятся.
Добавьте выпаренное молоко, хорошо перемешайте и варите еще 1 мин. (Вы можете пропустить этот шаг, если любите прозрачный суп). Добавьте красный чили и листья каффир-лайма.
Выключите огонь и оставьте на 1-2 минуты. Затем выжмите сок половины лайма.
Попробуйте суп на вкус и добавьте еще соли, сахара или сока лайма по своему вкусу.
Переложите суп в тарелку и украсьте свежим кориандром.
6 views
2883
879
4 days ago 00:01:14 1
💶 Приложение в котором можно заработать реальные деньги ⭐ Авито подработка оренбург
4 days ago 00:06:13 1
1531. ТАЧКИ! В Мэтра УДАРИЛА МОЛНИЯ и он стал быстрым, как Молния Маквин. Видео для мальчиков
4 days ago 00:00:47 1
В Светлом из квартиры украли двух щенков из жалости к ним
4 days ago 00:01:02 45
БЫСТРАЯ ВКУСНАЯ бюджетная куриная запеканка
4 days ago 00:13:00 1
Рыбалка в Имеретинке. Norstream Experience EXS-802ML. Тест на море.
4 days ago 00:02:39 7
№ 1902 Скорая у подъезда
4 days ago 00:03:40 1
Александр Барыкин - Букет (Песня года, 1987) UHD 4K
4 days ago 00:07:10 3
[Форит] КАК ПОЛУЧИТЬ 100 УРОВЕНЬ ЗА 1 ДЕНЬ В ФОРТНАЙТ! РАБОЧИЙ БАГ НА ОПЫТ 2 ГЛАВА РЕМИКС ФОРТНАЙТ!
4 days ago 00:01:10 1
Лечение грибка стопы 🔥
4 days ago 00:08:27 1
[Форит] КАК ПОЛУЧИТЬ 100 УРОВЕНЬ ЗА 1 ДЕНЬ В ФОРТНАЙТ! РАБОЧИЙ БАГ НА ОПЫТ 4 СЕЗОН 5 ГЛАВА ФОРТНАЙТ!
4 days ago 00:01:02 1
Как избавиться от морщин на лице ☑
4 days ago 00:03:13 6
Александр Буйнов - Эй, друг
4 days ago 00:01:44 1
УСИЛИТЕЛЬ СИГНАЛА ТВ АНТЕННЫ ДЛЯ ДАЧИ КУПИТЬ В СПБ 🔥
4 days ago 00:37:20 2
[Глогер из Майами] Какого пазла сегодня не хватает ? Ради чего ОНИ всё это делают в мире ! Обреченное человечество !
4 days ago 00:01:56 1
🤘 УЧИМ КИТАЙСКИЙ ЯЗЫК PDF ⚫ КАК УЧИТЬ КИТАЙСКИЙ ЯЗЫК ОНЛАЙН ⭐
4 days ago 00:02:05 1
🥂 Как закодироваться в домашних условиях 💣 Как не пить спиртное ⚠
4 days ago 00:01:24 2
Видео от Сладкоежка | Десерты. Торты. Выпечка.
4 days ago 00:01:20 1
🔥 КАНАЛ ОБУЧЕНИЕ ЗАРАБОТОК В ИНСТАГРАМ ОПИСАНИЕ ⚠ НОВЫЕ СФЕРЫ В БИЗНЕСЕ
4 days ago 00:01:32 1
💊 ОБЕЗБОЛИВАЮЩИЕ ПРИ АРТРОЗЕ СУСТАВОВ ⚫ КАК ЛЕЧИТЬ СУСТАВ БОЛЬШОГО ПАЛЬЦА НА РУКЕ 👍