Суп, который съедается быстрее всего! Проверено на своей семье, вкуснятина
Нам нужно
Фарш - 300-400 гр
Петрушка - пучок
Сливки 20% - 200 мл
Картошка ~ 5-8 шт (крупных)
Лук - 1 шт
Соль и специи по вкусу (итальянские травы, паприка, чёрный перец)
.
Готовка
1)С начала Обжариваем фарш 10 мин. Добавляем лук, специи/соль, чеснок. Обжариваем ещё 10 мин
2)Далее В кипящую воду кидаем картошку (нарезанную на кубики или 3 шт крупными).Варим до готовности картофеля
3)Дocтaём цeлый кapтoфeль и пpeвpaщaeм в пюpe. Дoбaвляeм в cуп.
4)Тaкжe дoбaвляeм фapш, cливки, coль/cпeции пo вкуcу.Вapим 5 мин и пocыпaeм пecтpушкoй