Готовим на зиму по 30 банок! Икра кабачковая по новому!

Теперь в нашей семье кабачковая икра делается только так. И пусть вас не пугает то, что в состав входит майонез. Консервы из кабачковой икры получаются очень нежные и прекрасно хранятся при комнатной температуре. Это один из наиболее удачных способов её приготовления. Когда мы делаем заготовки на зиму, обязательно в списке у нас есть и этот рецепт! ПОПРОБУЙТЕ, не пожалеете! Стерилизуем без автоклава! Банки берём с закрутками, перед тем, как раскладывать икру не стерилизуем. Закрываем только КРЫШКАМИ С РЕЗЬБОЙ! Ставим в кастрюлю, заливаем водой и с момента закипания выдерживаем 20 мин. Как видите, автоклав мы не используем. После приготовления, вычерпываем горячую воду ровно настолько, чтобы можно было достать банки. И остужаем их вне кастрюли. Можно перевернуть, хотя это не обязательно. Всю зиму консервы у нас хранятся при комнатной температуре. ****************************************************************************** ПОДЕЛИТЕСЬ ЭТИМ ВИДЕО С ДРУЗЬЯМИ в соц. сетях , сохраните