В вологодских грибах найдено превышение допустимых норм мышьяка и кадмия

В вологодских грибах найдено превышение допустимых норм мышьяка и кадмия. Сотрудники Роспотребнадзора за 2015 и 1 полугодие 2016 года исследовали более ста проб. 14 процентов из них оказались опасными для здоровья. Они не соответствуют гигиеническим нормативам по санитарным показателям. Как поясняют специалисты, химическое загрязнение присутствует в грибах, растущих вдоль трасс или возле промышленных объектов.