Что нужно переделать в бытовом автоклаве для работы с ретортной упаковкой

Купить ретортные пакеты PRP на маркетплейсах: 1. 2. Для приготовления готовой еды длительного хранения в домашних условиях, или условиях малого предприятия (фермерского хозяйства, не большого перерабатывающего предприятия) совсем не обязательно иметь промышленный автоклав — достаточно провести не большие доработки бытового автоклава. Что именно стоит учесть при не большой переделке штатного оборудования и как давление внутри автоклава влияет на давление внутри ретортного пакета — смотрите в этом коротком видео. Важно! Бытовой автоклав не подходит для коммерческого применения!!! У него нет устройства фиксации режимов. Подробнее о современной ретортной упаковке читайте на Как выглядит переделка “в жизни“ в этом обзоре -