Как почистить селедку без костей

Всем привет! В этом обучающем видео мы с вами узнаем, как почистить селедку, как быстро почистить селедку, как чистить селедку. Что очень для меня непонятно, так это то, что многие женщины и даже уже в возрасте, реально не умеют разделывать селёдку, а если и умеют, то делают как попало. Коротко, для начала отрезаем голову, затем потрошим нашу рыбку, делаем надрез по позвоночнику и снимаем кожу. Далее двумя пальцами аккуратно отделяем кости от мяса и всё! Всё очень просто! 1 - 0:10 отрезаем голову 2 - 0:24