Десерт “Рафаэлло“
Ингредиенты:
Вафельные коржи
Миндаль - 30 гр.
Кокосовая стружка - 30 гр.
Молоко - 200 гр.
Белый шоколад - 90 гр.
Кукурузный крахмал - 3 ч.л
Приготовление:
1. Для крема с сотейник наливаем молоко, добавляем белый шоколад и кукурузный крахмал.
2. Ставим на средний огонь и доводим до загустения. Для начинки измельчаем вафельные коржи и собираем трайфл. Слой крема посыпаем кокосовой стружкой, выкладываем миндаль. На миндаль выкладываем вафли, снова крем и повторяем слои.
3. Последним слоем выкладываем крем и посыпаем кокосовой стружкой.