КАК ВКУСНО ПРИГОТОВИТЬ ГОВЯДИНУ 💥 РЕЦЕПТ | Меню недели | Кулинарная школа
✅ Подпишитесь и смотрите еще больше интересных рецептов
__________________
ПРИГОТОВЛЕНИЕ ГОВЯДИНЫ В СОУСЕ
Подробный рецепт приготовления с пошаговыми фото здесь 👉🏻
📝ИНГРЕДИЕНТЫ:
Говядина – 1 кг
Лук репчатый – 400 г
Масло сливочное – 100 г
Масло оливковое – 50 мл
Тимьян – 4 веточка (-и)
Паприка – 0.5 ч.л.
Сахар – 1 ч.л.
Перец черный – 0.5 ч.л.
Сок лимонный – 1 ст.л.
Вода – 100 мл
Соль – 0.5 ч.л.
✅ Для этого рецепта подойдет любая часть говядины без кости.
✅ Нарезать на средние кусочки одинакового размера. Разрезать говядину лучше всего поперек волокон.
✅ Сложить всю порцию нарезанного мяса в кастрюлю (2 литра) и добавить промытые веточки тимьяна.
✅ Очистить всю порцию лука, промыть и мелко покрошить. В процессе тушения лук практически растворится в соусе.
✅ Всыпать нарезанный лук в кастрюлю с говядиной верхним слоем. Смешивать ингредиенты не нужно.
✅ Влить в кастрюлю чистую воду, оливковое масло. Сверху выложить кусочки сливочного масла.
✅ Накрыть кастрюлю крышкой и поставить говядину на медленный огонь тушиться.
✅ Добавить паприку, соль, сахар и лимонный сок спустя 60-80 минут после начала тушения. Перемешать массу.
✅ Накрыть говядину крышкой и тушить ещё 40-60 минут до полной мягкости. Огонь должен быть ниже среднего.
✅ Если соус в говядине слишком жидкий, тогда добавить огонь и проварить соус с открытой крышкой ещё 10 минут.
✅ Снять с огня мягкую говядину, мясо будет распадаться на волокна. Подавать говядину горячей с вкусной подливой.
_________________________
➡️ Регистрируйтесь на вебинар “Как тратить на кухне не больше 1 часа в день и при этом всех вкусно и полезно накормить“ по ссылке 👉🏻
👉🏻 Мой сайт:
👉🏻 Телеграм:
#рецепты #рецептговядина #говядинавсоусе #вкусноприготовитьмясо #рассыпчатоемясо #рецептнаужин #рецептыменюнедели #менюнедели #быстрыйрецепт #вкусно #простыерецепты #готовимдома #готовимвкусно #едимвкусно #едимдома #рецептдня #рецепт #быстрыерецепты #рецептынакаждыйдень #чтоприготовить #short #shorts #короткиевидео
1 view
140
31
1 week ago 00:19:54 1
Просто смешайте Капусту и 2 яйца! Ужин за 5 минут, который ПОКОРИЛ Мир! 🥰
1 week ago 00:00:23 1
Вкусные торты - 597 Цены Prices So Yummy Chocolate Cake Decorating Best Satisfying Cake Decorating
1 week ago 00:04:43 1
Вареники с творогом! Самый простой рецепт теста для вареников и пельменей на кипятке, без Яиц!