Салат с отварным минтаем

Традиция употреблять в пищу рыбные блюда существовала в Древнерусском государстве еще в IX-X в. в., но после крещения Руси и введения постов их роль в русской кухне значительно возросла. Богатые горожане, феодальная и духовная знать могли покупать привозной продукт, однако, простой народ использовал главным образом рыбу из местных водоемов. Полный рецепт приготовления салата