PASTA AL RAGU’ BIANCO DI ISABELLA Ricetta Facile - Fatto in Casa da Benedetta #shorts

⭐️ 𝗡𝘂𝗼𝘃𝗼 𝗟𝗶𝗯𝗿𝗼 ► ⭐️ 𝗩𝗮𝗶 𝗮𝗹 𝗕𝗹𝗼𝗴 ► ■ 𝗜𝘀𝗰𝗿𝗶𝘃𝗶𝘁𝗶 ► ■ 𝗜𝗻𝘀𝘁𝗮𝗴𝗿𝗮𝗺 ► ■ 𝗙𝗮𝗰𝗲𝗯𝗼𝗼𝗸 ▶︎ ■ 𝗦𝗵𝗼𝗽 ▶︎ ★ 𝗦𝗰𝗼𝗽𝗿𝗶 𝗧𝘂𝘁𝘁𝗲 𝗹𝗲 𝗺𝗶𝗲 𝗥𝗶𝗰𝗲𝘁𝘁𝗲 ► PASTA AL RAGU’ BIANCO DI ISABELLA - Un primo o piatto unico gustoso e sostanzioso, facile e velocissimo da preparare e dunque perfetto per il pranzo di tutti i giorni. INGREDIENTI (dosi per 3 - 4 persone) 320 g pasta 300 g carne macinata 250 g mascarpone ½ cipolla ½ carota ½ costa di sedano olio extravergine di oliva q.b. sale fino q.b. pepe q.b. PER SERVIRE formaggio grattugiato q.b. prezzemolo tritato, q.b. PROCEDIMENTO Per prima cosa mettiamo a cuocere la pasta in acqua bollente salata. Nel frattempo prepariamo il ragù bianco: in una padella con un bel giro d’olio facciamo soffriggere il trito di cipolla, carota e sedano. Quando le verdure saranno dorate e appassite, aggiungiamo la carne macinata. Aggiustiamo di sale e di pepe e lasciamo rosolare per 5-6 minuti. Giusto un attimo prima di scolare la pasta, aggiungiamo in padella il mascarpone e un pochino di acqua di cottura. Mescoliamo per far sciogliere il mascarpone e creare una cremina gustosa e avvolgente. Scoliamo la pasta al dente e versiamola direttamente in padella per ripassarla con il condimento. Impiattiamola bella fumante aggiungendo, se ci piace, una bella spolverata di formaggio grattugiato e un po’ di prezzemolo tritato. La nostra pasta al ragù bianco è pronta da portare in tavola: sparirà in un battibaleno! RICETTA STAMPABILE ► ___________________________ 𝗙𝗢𝗟𝗟𝗢𝗪 𝗠𝗘 ■ 𝗜𝗻𝘀𝘁𝗮𝗴𝗿𝗮𝗺 ► ■ 𝗙𝗮𝗰𝗲𝗯𝗼𝗼𝗸 ▶︎ ■ 𝗣𝗶𝗻𝘁𝗲𝗿𝗲𝘀𝘁 ▶︎ ■ 𝗬𝗼𝘂𝗧𝘂𝗯𝗲 ▶︎ ■ 𝗧𝘄𝗶𝘁𝘁𝗲𝗿 ▶︎ ■ 𝗧𝗲𝗹𝗲𝗴𝗿𝗮𝗺 ▶︎ ■ 𝗦𝗶𝘁𝗼 𝗪𝗲𝗯 ▶︎ ■ 𝗡𝗲𝘄𝘀𝗹𝗲𝘁𝘁𝗲𝗿 ▶︎ ___________________________ 𝗜 𝗠𝗜𝗘𝗜 𝗟𝗜𝗕𝗥𝗜 ✪ 𝗕𝗲𝗻𝘃𝗲𝗻𝘂𝘁𝗶 𝗶𝗻 𝗖𝗮𝘀𝗮 𝗠𝗶𝗮 ▶︎ ✪ 𝗟𝗮 𝗡𝗼𝘀𝘁𝗿𝗮 𝗖𝘂𝗰𝗶𝗻𝗮 ▶︎ ✪ 𝗜𝗻𝘀𝗶𝗲𝗺𝗲 𝗶𝗻 𝗖𝘂𝗰𝗶𝗻𝗮 ▶︎ ✪ 𝗜𝗻 𝗖𝘂𝗰𝗶𝗻𝗮 𝗰𝗼𝗻 𝗩𝗼𝗶 ▶︎ ✪ 𝗟𝗮 𝗖𝘂𝗰𝗶𝗻𝗮 𝗱𝗶 𝗖𝗮𝘀𝗮 𝗠𝗶𝗮 ► ✪ 𝗙𝗮𝘁𝘁𝗼 𝗶𝗻 𝗖𝗮𝘀𝗮 𝗱𝗮 𝗕𝗲𝗻𝗲𝗱𝗲𝘁𝘁𝗮 𝟮 ▶︎ ✪ 𝗙𝗮𝘁𝘁𝗼 𝗶𝗻 𝗖𝗮𝘀𝗮 𝗱𝗮 𝗕𝗲𝗻𝗲𝗱𝗲𝘁𝘁𝗮 𝟭 ► ✪ 𝗔𝗺𝗮𝘇𝗼𝗻 𝗦𝗵𝗼𝗽 ▶︎ ___________________________ ■ 𝗧𝘂𝘁𝘁𝗶 𝗶 𝗩𝗶𝗱𝗲𝗼 ▶︎ ■ 𝗧𝘂𝘁𝘁𝗲 𝗹𝗲 𝗣𝗹𝗮𝘆𝗹𝗶𝘀𝘁 ▶︎ ■ 𝗜𝘀𝗰𝗿𝗶𝘃𝗶𝘁𝗶 𝗮𝗹 𝗖𝗮𝗻𝗮𝗹𝗲 ► ___________________________ ■ 𝗖𝗼𝗻𝘁𝗮𝘁𝘁𝗶 ✉️ Benedetta: benedetta@ ✉️ Marco: marco@ ✉️ Collaborazioni: business@ ✉️ Lavora con Noi: job@ ___________________________ © MAUI MEDIA SRL #ricetta #pasta #primipiatti #short