ПРИГОТОВИМ САЛАТ “РЕКОРДСМЕН“!
Ингредиенты:
200-300г отварной куриной грудки
1 свежий огурец,
1 красный перец,
2 яйца,
соль, перец по вкусу.
1ст лодка зелени (укроп, петушка),
2-3ст ложки сметаны,
1 ч или ст ложка горчицы.
Яйца взбить , посолить, поперчить и приготовить на сливочном масле яичный блин обжарив с двух сторон. Готовый блин свернуть трубочкой и тонко порезать. Все остальные ингредиенты порезать длинными брусочками, соединить в миске, заправить смесью сметаны и горчицы (или домашним майонезом) и хорошенько смешать.
Салат получается очень вкусным, сытным и сочным!