пирог Цветаевский

​​Цветаевский пп-пирог ⁣⁣⠀ Ингредиенты на форму - 20 см:⁣⁣⠀ Мука пшеничная - 110 г⁣⁣р Мягкий творог - 40 г⁣⁣р Масло кокосовое - 40 г⁣⁣р Разрыхлитель - ½ ч л⁣⁣⠀ ⁣⁣ Яйцо - 1 шт⁣⁣⠀ Мягкий творог - 130 г⁣⁣р Мука пшеничная - 20 г⁣⁣р Подсластитель - по вкусу⁣⁣⠀ Яблоко - 250 г⁣⁣р ⁣⁣⠀ Приготовление: Смешать муку с разрыхлителем, добавить мягкий творог и кокосовое масло. Перемешать до получения крошки. Собрать в ком теста. Убрать на время в холодильник, завернув в пленку.⁣⁣ Нарезать яблоки на небольшие дольки, сбрызнуть лимонным соком.⁣⁣ Для заливки взбить яйцо с мягким творогом, мукой и подсластителем.⁣⁣ Тесто переложить в подходящую форму для запекания, сформировать основу с бортиками.⁣⁣ Выложить яблоки и залить яично-творожной массой.⁣⁣ Отправить в разогретую духовку на 40 минут при 180°⁣⁣. Приятного аппетита!