Видео от НЯМКИ. Печёночный тортик

Ингредиенты: ⠀ Печень куриная: 600г Яйца: 2шт Соль/перец Мука: 4ст.л ⠀ Лук: 1шт Морковь: 1шт Масло для жарки ⠀ Майонез Зубчик чеснока ⠀ Печень, яйца, соль и муку кладем в блендер, измельчаем. ⠀ На сухой сковороде жарим печеночные блинчики. ⠀ Отдельно жарим лук и морковь на растительном масле. Морковь желательно натереть на тёрке. ⠀ Смешиваем майонез и тертый чеснок. ⠀ Смазываем каждый блин соусом, затем выкладываем лук/морковь и сверху кладем следующий блин. ⠀ Последний блин смазываем майонез и посыпаем рубленой зеленью. ⠀ Убираем на час - два в холодильник, чтобы пропитался.