Мммм!Вкуснейший лимонный крем-и десерт,и крем для тортов,эклеров,булочек!Без крахмала!

Крем-десерт🍸☕️🍰🍧! 4 лимона. 4 куриных яйца. 80 гр сливочного масла. 200гр сахара. Ваниль(ванильный сахар). Щепотка соли. Приготовление: Лимоны хорошо промыть в тёплой воде с содой.Натереть цедру. Выдавить сок 4лимонов.Соединить сок с сахаром,хорошо размешать. В отдельной миске взбить венчиком яйца(не миксером),процедить их через сито,соединить с соком лимонов с сахаром,добавить ваниль,щепотку соли.Все хорошо перемешать и вылить в ковшик с толстым дном,добавить масло. Варить,активно помешивая, до нужной консистенции Крем готов! И как вкусный десерт,и как крем для тортов,и как пропитка,и к эклерам, и к кофе,и к мороженому !Главное-без крахмала! Приятного аппетита!🌹 #ПонемногуОкухне #КлименкоСветлана #ЛимонныйКрем #ЛимонныйДесерт #КремДляТортов