Кружевной Пасхальный КУЛИЧ «КРАФФИН» — Самый лучший проверенный рецепт!
Друзья, присоединяйтесь ко мне и ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ!
Мой Instagram:
Анонсы новых видео в Telegram:
Мой САЙТ с рецептами:
_________________________
Всем привет! Меня зовут Марьяна, рада видеть вас на моём канале - MaryanaTastyFood | Вкусная Еда!
Удивительно красивый Пасхальный Кулич. Уверена, этот кружевной Кулич, вам обязательно понравится!
В нем прекрасно сочетается сдобное дрожжевое тесто и очень вкусная американская выпечка “Краффин“ - (сочетание круассана и маффина).
*Автор рецепта: - канал “LudaEasyCook Позитивная Кухня“
Ссылка на источник рецепта:
Ингредиенты:
▪ Размеры форм:
диаметр 11 см. высота 10 см.
диаметр 13 см. высота 8 см.
Нарастила до 12 см. с помощью пергамента.
▪ Для опары:
Молоко (тёплое) - 80 мл
Сахар - 1 ч.л
Мука - 1 ч.л
Дрожжи сухие - 6 г (1 ч.л) или свежие дрожжи - 20 г
Для замеса теста:
Мука - 350-370 г
Масло сливочное 82,5% (тёплое растопленное) - 40 г
Сок апельсина - 30 мл
Цедра апельсина - 1 ст.л
Яйцо (целое) - 1 шт.
Яичные желтки - 2 шт.
Сахар - 80 г
Соль - 1/2 ч.л
▪ Для прослойки:
Масло сливочное 82,5% (мягкое) - 100-125 г
Мускатный орех - 1 по вкусу
Клюква вяленая - 200 г
Или (как вариант начинки, вместо клюквы):
Изюм - 50 г
Курага - 50 г
Черника - 50 г
Миндальные лепестки (или любые другие измельчённые орехи) - 50 г
▪ Для украшения:
Сахарная пудра
Текстовый рецепт в моём блоге:
_________________________
ДРУГИЕ МОИ РЕЦЕПТЫ:
ПАМПУШКИ с чесноком к борщу
УНИВЕРСАЛЬНОЕ ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО без яиц и молока
ПИРОЖНЫЕ бисквитно-кремовые
Картофельная ЗАПЕКАНКА с фаршем и грибами
Масляный КРЕМ НА СГУЩЁННОМ МОЛОКЕ
_________________________
ВСЕ РЕЦЕПТЫ:
ПРЕДЫДУЩИЕ РЕЦЕПТЫ:
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ!
_________________________
Друзья, присоединяйтесь ко мне и ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ в соцсетях!
Instagram:
Telegram:
Facebook:
ВКонтакте:
Одноклассники:
_________________________
Music:
Композиция “Mountain Sun“ принадлежит исполнителю Audionautix. Лицензия: Creative Commons Attribution ().
Исполнитель:
#марьянарецепты #кулич #куличкраффин #краффинрецепт #пасхальныйкулич #готовимдома #кулинария #кулинарныешоу #выпечка #сладкаявыпечка #рецепт #рецепты
1 view
1287
401
2 months ago 00:08:23 1
ВСЕ В ШОКЕ! Готовил на Пасху, а хватит до осени! Попробуйте, если есть чистые банки!!!
3 months ago 00:11:43 1
ПОЛУЧИТСЯ У ВСЕХ! Домашняя ВЕТЧИНА рубленая ПОЛЕЗНАЯ Вкусная и Ароматная КОЛБАСА Люда Изи Кук мясо