Брауни с арахисом и малиновым джемом

Брауни с арахисом и малиновым джемом Ингредиенты: ▫️ яйца куриные — 4 шт. ▫️ малиновый джем — 200 г ▫️ горький шоколад — 130 г ▫️ сливочное масло — 120 г ▫️ сыр сливочный — 100 г ▫️ мука — 100 г ▫️ сахар коричневый — 100 г ▫️ сахар — 2 ст. л. ▫️ арахисовая паста — 2 ст. л. ▫️ разрыхлитель — 1 ч. л. ▫️ ванильный экстракт — ½ ч. л. ▫️ соль морская — 1 щепотка Способ приготовления: 1. Духовку предварительно разогреть до 160°С.  2. Шоколад поломать небольшими кусочками и вместе со 100 г предварительно размягченного сливочного масла растопить на водяной бане, затем слегка остудить. 3. Сливочный сыр, одно яйцо и белый сахар взбить блендером с насадкой-венчиком, затем добавить арахисовую пасту, ванильный экстракт и на небольшой скорости взбить все в однородную массу. 4. Оставшиеся яйца с коричневым сахаром взбить в отдельной посуде блендером с насадкой-венчиком, затем, постоянно перемешивая венчиком, влить растопленный шоколад, всыпать муку, разрыхлитель и соль, все вымешать. 5. Форму для выпечки смазать оставшимся сливочным маслом, на дно равномерно выложить малиновый джем, затем 2/3 шоколадной массы, арахисовую начинку и сверху оставшуюся шоколадную массу. Все разровнять и по всей глубине сделать зубочисткой узоры. 6. Выпекать брауни в разогретой духовке 20‒25 минут. Приятного аппетита!