Крафтовый Лимончелло для любимых Девочек .

Только моё видео . Видео про всё , видео из жизни ))) Сразу скажу , рецепт не мой , где то на Ютубе видел , записал и вот делаю его уже третий раз . Всем очень нравится . Покупаем 12-14 лимонов , снимаем цедру так чтобы на ней не оставалось белой мякоти (альбедо) , закидываем в 1 литр самогона или спирта 96% и убираем на 4-7 дней настаиваться. Из лимонов выжимаем сок и убираем в холодильник в последующем нам понадобится 700 мл . Когда самогон с цедрой настоялся , процеживаем его и цедру перекидываем в сироп , приготовленный из 2,7 литра воды и 1го килограмма сахара и настаиваем ещё пару дней . Цедра отдаст последние остатки вкуса , цвета , заваха и самогона сиропу . Процеживаем сироп , у нас получается примерно 3,3 литра , заливаем в него 700 мл лимонного сока и накрываем это всё литром лимонного самогона . В итоге имеем 5 литров вкуснейшего напитка спиртуозностью примерно 20% . Подавать на стол лучше очень холодным . Всем приятного аппетита
Back to Top