Блины-трубочки с творожной начинкой

Здравствуйте дорогие друзья! Сегодня мы с вами приготовим вкусные блины с творожной начинкой на Масленицу. Время приготовления: 30 минут. Ингредиенты: 300 г муки ТМ «Алейка», от щедрых полей Алтая, 300 мл молока, 300 г творога, 200 мл кипятка, 2 яйца, 3 ст. ложки натурального подсолнечного масла ТМ «Алейка», 2 ст. ложки сметаны, 3 ст. ложки сахара, 1 ст. ложка сахарной пудры, 1/4 ч. ложки соли. Приготовление: 1. В миске смешать 2 яйца и 300 миллилитров молока. Добавить 1/4 чайной ложки соли и 2 столовые ложки сахара. Перемешать. 2. Добавить частями 300 грамм муки ТМ «Алейка» замешивая тесто венчиком. 3. Влить 200 миллилитров кипятка и хорошо перемешать. 4. Добавить 3 столовые ложки натурального подсолнечного масла ТМ «Алейка». 5. Перемешать тесто и оставить на 10 минут. 6. Перед первым блинчиком смазать хорошо нагретую сковороду подсолнечным маслом. Печь блинчики с двух сторон по 1-2 минуты. Блины складывать стопкой. 7. Для начинки в миске смешать 300 грамм творога, 2 столовые ложки сметаны и 1 столовую ложку сахара. Хорошо перемешать. 8. Намазать каждый блинчик творожной начинкой и свернуть рулетом. 9. Нафаршировать все блинчики. Разрезать блинчики на две части и выложить на блюдо. 10. Посыпать сверху сахарной пудрой и подавать к столу. Понравился рецепт, ставьте лайк! Чтобы не потерять, добавляйте его к себе в избранное, оставляйте комментарии и пожелания. Приятного аппетита!
Back to Top