Рецепты | Заготовки | Соленья

Создайте дома универсальную овощную приправу! Ингредиенты: - Сладкий перец - Лук - Морковь - Кабачок - Петрушка - Зеленый лук - Чеснок Приготовление: Затемите овощи и зелень, нарежьте на кусочки. Я беру сладкий перец, лук, морковь, кабачок, петрушку, зелёный лук и пару зубчиков чеснока. Выкладываю их на поддоны сушилки и сушу при 50° около 10-12 часов. После высыхания измельчаю в блендере, а ароматную приправу складываю в чистую банку. Наслаждайтесь свежими вкусами дома!