Торт "Зайчик" | Клубнично-Шоколадный Торт | Торт на ПАСХУ | David Malaniia
Торт “Зайчик“ хорошо украсит праздничный стол на пасхе!
Подписывайтесь на канал:
Крем для выравнивания:
Рецепт:
Бисквит: 19 см. Д.
5 яиц
150 гр. Сахара
110 гр. Муки
75 гр. Крахмала
1 ч.л. разрыхлителя
Ганаш:
200 гр. Темного шоколада
200 гр. Сливок (от 30%)
Мусс:
630 гр. Замороженной клубники (всего надо 400 гр. Готового пюре)
400 гр. Сливок (от 30%)
250 гр. Маскарпоне
250 гр. Сметаны (от 20%)
100-160 гр. Сахара
1 п. Ванильного сахара
24 гр. Желатина 12 ст.л. холодной воды
Декор:
Сусальное золото
Кандурин
Посыпка
Мастика:
Белая
Розовая
Черная
*Ungezahlte Werbung