Ура! Булочки на хмелевой закваске!
На тесто (рецепт Ирины):
1 ст. теплой воды 1 ст.л. сухого молока
1 яйцо, 2 ст.л. растительного масла,
7 ст.л. хмелевой закваски
7 ст.л. сахара, соль щепотка, мука
Тесто должно подняться 2-3 раза перед выпечкой
Выпекать при температуре 220 гр 10-15 мин.