#мяснойпирог #соленаявыпечка #ужин #обед #готовимсмадамлюси
Всем привет! Люблю такие блюда, которые готовятся просто, без заморочек, хороший выход и вкусно, конечно!
Вот такой пирог у нас был на обед - отличная идея для застолья большой компании!! Советую, не пожалеете!
вам понадобится:
для теста
400 мл кефира
3 яйца
1 ч. ложка соли
1 ч. ложка соды
150 мл растительного масла без запаха
780-800 г муки
250 г сливочного масла
для начинки
2 луковицы
4 картошки
500 г фарша
соль и пряности по вкусу
для смазки 1 желток 1, 5 ст. ложки кефира
узор делаем обычной вилкой и посыпаем кунжутом
Муку рас
...тираем с маслом в крошку, яйца, кефир, растительное масло, соль и соду смешиваем и вливаем в муку с маслом, замешиваем мягкое тесто и делим его на 2 части. По размеру противня раскатываем первую половину теста, выкладываем начинку и сверху второй пласт теста. Защипываем края, смазываем желтком с кефиром, рисуем узор и посыпаем кунжутом. ВыпекShow more