Как приготовить Шоколадный Заварной крем? Получится у всех. Заварной крем рецепт. Шоколадный крем.
Как приготовить Шоколадный Заварной крем? Получится у всех. Заварной крем рецепт. Шоколадный крем. Крем. Крем для торта. Крем для наполеона. Легкий крем. Крем рецепты. Рецепты крема для тортов. Рецепт шоколадного крема. Заварной крем. Заварной крем на крахмале. Крем заварной. Рецепт заварного крема. Рецепт заварной крем.
Крем отлично подходит для прослойки наполеона, медового торта, бисквитных, песочных или вафельных коржей, им заполняют эклеры, профитроли и трубочки.
Необходимые ингредиенты:
Молоко - 330г
Сахар - 60г
Желток - 4 шт
Масло - 20г
Кукурузный крахмал - 25г
Для ганаша
Шоколад - 150г
Молоко - 50мл
Что приготовить из желтков? Рецепт кекса
Печенье на желтках
Булочки на желтках
Добрый день друзья! Добро пожаловать на мой канал! Сегодня мы с вами приготовим очень вкусный шоколадный заварной крем.
Нагреваем молоко до кипения, желтки смешиваем с сахаром и крахмалом, затем тонкой струйкой перемешивая вводим горячее молоко, переливаем смесь обратно в сотейник и ставим на плиту на средний огонь и завариваем крем, все время перемешиваем.
Когда крем загустеет снимаем с плиты и добавляем сливочное масло, перемешиваем.
Накрываем крем пищевой пленкой в контакт, остужаем и затем отправляем в холодильник.
Шоколад растапливаем на водяной бане, вливаем в него молоко, перемешиваем.
Остывший заварной крем взбиваем венчиком и перемешиваем с шоколадом.
Шоколадный заварной крем на крахмале готов. Используйте этот крем для пропитки бисквитных, песочных коржей и как начинку для эклеров профитролей и трубочек. Приятного вам аппетита!
Вот ссылки на мои рецепты ⬇️
1. Что приготовить из желтков
2. Салаты
3. Из готового слоеного теста
4. Десерты
5. Печенья
6. Горячие блюда
7. Закуски
8. Завтрак
9. Из теста Фило
#крем #заварнойкрем #шоколадныйзаварнойкрем #кремдляторта #кремзаварной #заварнойкремрецепт #шоколадныйкрем #рецептзаварногокрема #кремрецепты #кремдлятортарецепты #легкийкрем #нежирныйкремдляторта #нежирныйкрем
#рецепт #творожныйкекс #кекс #выпечка #творог #рецепткекса #кексы #рецепттворожногокекса #кексрецепт #творожнаявыпечка #выпечкастворогом #какприготовить #кулинария #творожныекексы #кчаю #пирог #творожныйкексрецепт #простойрецепт #кексстворогом #какприготовитькекс #рецепты #творожныйкексвдуховке #кекспогосту #выпечкаизтворога #кекстворожный #творожныйпирог #кексизтворога #кекстворожныйрецепт #еда #кекссизюмом #вкусныйкекс #творожноетесто #творожныйкекспогосту #десерт #творожныйкекссизюмом #изтворога #кекскчаю #сладкаявыпечка #маффины #кухня #кексстворогомиизюмом #домашняявыпечка #простыерецепты #кексырецепты #тесто #творожный #простойкекс #готовимдома #чтоприготовить
Контакты для сотрудничества:
📧 Flower-88@
Присоединяйтесь в соц сетях
Мой Instagram