Чизкейк из маракуйи (без выпечки)

Мангово-Маракуевый Чизкейк - 150gr крем чиза, маскарпоне (филадельфия и тп) - 2 яичных желтка - 250ml взбитых сливок - 50gr желатина - 100gr сока маракуйи (без косточек) - 90gr сахара - 2 манго в пюре - 100гр миндальной муки Маракуевое желе - 50 г маракуевого пюре ( с косточками ) - 30гр воды - 45gr сахара (можно меньше) - 25гр (1 столовая ложка) желатина разведеного в воде Основа печенье - 26 печенюшек Oreo в крошку - 35 gr сливочного масла - 3 ст л жидкости (сок, кофе и тд.)