БОЖЕСТВЕННО вкусно! Шикарное мясо, запеченное в духовке! Свинина в кислосладкой глазури
Очень вкусное мясо в глазури. Для этого рецепта можно взять свиные рёбрышки или свиную корейку. Беспроигрышный вариант основного блюда на праздничный стол!
*****************************************
Для поддержки нашего канала Alina FooDee:
💰 Paypal: alinafoodee@
💳 Monobank: 5375 4114 1351 3917
💡 Patreon:
🌸 Instagram: @alina_foodee
🌸 Instagram Лолы: @lola_foodee
*****************************************
Чтобы приготовить шикарное мясо, запеченное в духовке:
▪ Свиные ребра или свиная корейка – 1,7 кг
▪ Соль – 1 ч.л.
▪ Черный перец – 0,5-1 ч.л.
▪ Чеснок – 6-8 зубчиков
▪ Растительное масло – 1 ч.л.
Глазурь:
▪ Яблоко зеленое кислое – 1 шт.
▪ Кетчуп – 6 ст.л.
▪ Соевый соус – 6 ст.л.
▪ Лимонный сок – 3 ст.л.
▪ Сахар – 1-2 ст.л.
▪ Сушеный чеснок – 1 ч.л.
▪ Корица – 0,5 ч.л.
▪ Красный острый перец – 1/3 ч.л.
▪ Соль – по вкусу (если соевый соус не слишком соленый, или добавьте больше соевого соуса)
Ingredients in English:
Pork ribs or pork loin - 1.7 kg
Salt - 1 tsp
Black pepper - tsp
Garlic - 6-8 cloves
Vegetable oil – 1 teaspoon
Glaze:
Green sour apple - 1 pc.
Ketchup - 6 tablespoons
Soy sauce - 6 tablespoons
Lemon juice - 3 tbsp.
Sugar - 1-2 tbsp.
Dried garlic - 1 tsp
Cinnamon - 0.5 tsp
Red hot pepper - 1/3 tsp
Salt to taste (if soy sauce is not too salty, or add more soy sauce)
1. Удалить пленки и лишний жир на мясе. Смешать соль и черный перец. Зубчики чеснока разрезать пополам. Мясо посолить и поперчить, обвалят чеснок в смеси соли и перца и нафаршировать им мясо. Смазать мясо небольшим количеством растительного масла, так специи лучше проникнут внутрь. Если есть возможность, то дайте мясу промариноваться 2-3 часа. Если нет, то сразу приступаем к приготовлению.
2. Плотно запаковываем свинину в фольгу. Запекаем 1 час 45 минут при температуре 150 градусов из расчета 30 минут на 500 гр мяса.
3. Тем временем приготовим вкусную и ароматну глазурь, которое сделает свинину непревзойдено вкусной. Яблоко очистить от кожицы и семен и измельчить в блендере или натереть на мелкой терке. Перекладываем пюре в сотейник, добавляем все остальные ингредиенты для глазури. Выпариваем глазурь на небольшом огне 20-25 минут до густого состояния. Все время над ней стоять не надо, лишь периодически помешивайте.
4. Мясо хорошо протомилось, теперь перекладываем его на решетку. Решетку ставим на противень, выстеленный фольгой, чтобы потом было проще все помыть. Духовку тем временем прогреваем до максимума (у меня это 250 градусов Цельсия). Если есть конвекция и верхний гриль, их тоже включаем. Смазываем мясо глазурью. Запекаем при температуре 250 градусов минут 6-8, переворачиваем, смазываем оставшейся глазурью еще раз и снова запекаем минут 6-8. Готовому мясу даем немного отдохнуть и нарезаем на порционные куски. Это очень вкусно!
#мясо #какприготовить #свининавкислосладкомсоусе #свининавдуховке
**********Плейлисты**************
▶️Закуски к фильму:
▶️ Бургеры, пицца:
▶️ Лепешки, лаваш:
▶️ Вторые блюда:
▶️ Блюда из курицы:
▶️ Печенье:
▶️ Блюда из рыбы:
▶️ Первые блюда:
▶️ Выпечка из слоеного теста (пирожки, слойки, пироги): ?
list=PLvWkTQcvTY3DEm14EbC4WnQ8lAneIlvo7
▶️ Соусы и маринады:
▶️ Рецепты домашнего майонеза:
▶️ Напитки:
▶️ Сладкая выпечка:
▶️ Куличи, пасхальная выпечка
▶️ Праздничные блюда:
▶️ Торты, десерты:
▶️ Салаты, закуски:
Music by @LAKEYINSPIRED
Sound Cloud -
Facebook -
Instagram -
Youtube -
1 view
112
22
11 years ago 00:02:15 37
КУРИНЫЕ БЁДРА с ЯБЛОКАМИ и кусочками СЫРА. Божественно ВКУСНО!
5 years ago 00:11:09 2
Торт МИШКА НЕЖНЕЙШИЙ БИСКВИТ! БОЖЕСТВЕННО ВКУСНО! НОВЫЙ РЕЦЕПТ.
7 years ago 00:01:38 501
Как создаются божественно вкусные Синнамены
7 years ago 00:03:13 484
Божественно вкусное МЯСО! Невероятно сочное!
4 years ago 00:18:56 1
ОТБИВНАЯ С ГРИБАМИ! БОЖЕСТВЕННО ВКУСНО!!!
2 years ago 00:01:00 1
МАШ и Свинина это божественно вкусно 👌
7 years ago 00:13:05 97
Лингвини с копченной курицей. Божественно вкусно, невероятно просто
6 years ago 00:18:09 1
БОЖЕСТВЕННО ВКУСНО. ОБЕД НА КОСТРЕ
3 years ago 00:18:14 10
ДИЕТИЧЕСКАЯ ШАУРМА | Божественно вкусная!
7 years ago 00:02:13 12
КАК ПОДЖАРИТЬ БОЖЕСТВЕННО ВКУСНУЮ КАРТОШКУ
4 years ago 00:06:56 2
Сливочно- лимонный десерт. Божественно вкусно.
4 years ago 00:17:39 2
Пасхальный кулич Божественно вкусно
4 years ago 00:01:46 1
Рецепт находка БОЖЕСТВЕННО вкусное мясо
3 years ago 00:06:17 1
Божественно вкусные Китайские ПОТАТО чипсы
2 years ago 00:00:56 1
Это божественно ВКУСНО! Простой и быстрый рецепт #еда #вкусно #рецепты #шортс #картошка #shorts
1 year ago 00:01:00 1
божественно вкусный суп с пшеном
8 years ago 00:20:27 5
Рецепт божественно вкусного Киевского торта
4 years ago 00:05:38 7
БОЖЕСТВЕННО вкусное МЯСО!
5 years ago 00:06:46 13
Скумбрия в духовке. Божественно вкусное блюдо.
6 years ago 00:04:35 1
Как сделать Королевский пирог? Божественно вкусно!!!
4 years ago 00:03:35 3
Виноградный Бальзам по грузински ✧ Это божественно вкусно
3 years ago 00:07:26 107
Божественно Вкусно! Такое МЯСО Можно ЕСТЬ ГУБАМИ! Свинина в Красном Вине / Pork in the Oven
8 years ago 00:18:29 1
Лазанья по болонски - lasagne alla bolognese Божественно вкусно.
2 years ago 00:01:57 1
Божественно вкусно! Куриные голени в духовке, все дело в маринаде!