ТВОРОЖНЫЙ пирог на каждый день с шоколадно-сливовым желе

Ингредиенты: Творог 9% - 400 г Яйца куриные - 2 шт Йогурт сладкий - 130 г Сахар - 2 ст.л Ванильный сахар - 2 ч.л Кукурузный крахмал - 2 ст.л Слива - 300 г Шоколад 75% - 60 г Желатин - 1 ст.л Приготовление: Творог, яйца, йогурт и сахар смешать погружным блендером. Добавить крахмал. Перемешать. Форму для выпечки смазать сливочным маслом. Выложить творожную массу. Разровнять. Поставить в разогретую до 180°С духовку на 30-35 минут. Желатин замочить в 150 мл холодной кипяченой воды. Оставить до набухания. Измельчить сливу блендером. Желатин с шоколадом довести до кипения, но не кипятить. Смешать сливу с желатином. На остывший готовый пирог вылить желе. Поставить в холодильник до полного застывания (на 3-4 часа). Приятного аппетита! Музыка: The Universe Needs You Музыкант: Sapajou URL: