誰よりも働く89歳スーパーおじいちゃん!!パンの神様に選ばれた熟練職人の食パン作りと長生きの秘訣 第10話|神戸市「上沢マル井パン」
☆上沢マル井パンHP☆
和歌山県日高郡印南町印南 印南港「優勝丸(ゆうしょうまる)」
神戸市兵庫区のパン屋さん「 上沢マル井パン」の第二弾です!
89歳にして現役パン職人のスーパーおじいちゃんが作る色とりどりな食パンの数々!
パン職人歴70年のおじいちゃんが生涯現役でいられるその理由をぜひご覧ください!
詳細な情報は字幕機能をONにしてください。
〜パンものがたり Bread Story ~
「日本のパンを世界へ」。私たちは、日本が誇る素晴らしきパン文化を届けるために、作り手の舞台裏に密着し、技、歴史、作り手の思いに焦点を当て、動画を制作しています。
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私たちが取材したお店が下記のURLから確認できます。
【店舗情報】
店名 上沢マル井パン
住所 兵庫県神戸市兵庫区松本通4-1-12
地図
ベーコンチーズ 450円
国産全粒粉を使った低GI食パン 350円
ふんわりもちもち食パン 350円
【チャプター】
0:00 スタート
0:32 翌日焼き上げるパンの仕込み(1日目)
19:49 焼き上げたパン
21:07 パン紹介
21:48 特別なエピソード
パンものがたり Bread Story
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[運営会社]
株式会社FOOD MEDIA JAPAN
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