БРАУНИ С ЧИЗКЕЙКОМ | #HalloweenFood #Brownie #Cheesecake | #Juli_FoodSweets

Приготовим брауни, который слился воедино с чизкейком. Но, поскольку, у нас на носу, самый страшный праздник в году, мы приготовим его в Хеллоуинском стиле, изображая изверженную вулканическую массу. На форму d-20см: #Чизкейк 🍁280г творожного сыра; 🍁40г сахара; 🍁1 желток; 🍁30г муки. #Брауни 🍁85г мягкого сливочного масла; 🍁1 ч.л ванильного сахара; 🍁130г сахара; 🍁2 яйца (СО); 🍁90г горячего молока; 🍁80г тёмного шоколада; 🍁50г какао; 🍁120г сметаны; 🍁10г разрыхлителя; 🍁1/2 ч.л соды; 🍁Щепотка соли; КБЖУ (100г): 356ккал, Б-5.6г, Ж-21.5г, У-35,1г. #ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1. Сначала приготовим массу для чизкейка: смешиваем творожный сыр, сахар, желток и муку до однородного состояния. Добавляем оранжевый краситель до необходимой интенсивности и перемешиваем. Переливаем в кондитерский мешок и пока отправляем в холодильник. 2.