СЫРНЫЙ СУП С КУРИЦЕЙ - рецепт от шефа Бельковича!

СЫРНЫЙ СУП                           Ингредиенты: Филе куриное 500 г Плавленый сыр Viola 200 г Картофель 300 г Лук 150 г Морковь 180 г Слив.масло по вкусу Соль/перец по вкусу Лавровый лист Приготовление:  1. В кастрюлю с практически кипящей водой кладём куриную грудку, лавровый лист, перец и варим около 20 мин  2. Лук нарезаем средним кубиком, а морковь натираем на крупной тёрке  3. Картошку нарезаем крупным кубиком.  4. На слив. масле обжариваем сначала лук, потом добавляем морковь  5. Картошку кладём вариться к филе  6. Через пару минут вытаскиваем куриную грудку и кладём овощи  7. Курицу нарезаем крупным кубиком и когда суп практически готов, отправляем обратно в суп  8. Солим и добавляем плавленый сыр. Здесь нам идеально подойдет плавленый сыр Viola, он не расслаивается и помогает добиться сливочного вкуса  9. Доводим до кипения Приятного аппетита!