ПОМИДОРЫ ПО-ИТАЛЬЯНСКИ — ТАК ПРОСТО, что все просят рецепт!

Приветствую всех на канале! Сегодня делюсь совершенно новым, невероятно вкусным рецептом маринованных помидоров на зиму. Забудьте все, что пробовали раньше! Добавление бальзамического уксуса превращает обычную заготовку в настоящий деликатес. Канал автора - @food_on_fire?si=U5MeAH9iEPEtmPIh Помидоры получаются в меру сладкими, с легкой пряной ноткой и неповторимым ароматом. Этот рецепт точно удивит ваших родных и гостей. Идеальная закуска на праздничный стол и на каждый день! ✅ Ингредиенты (расчет на 3-литровую банку): Помидоры (плотные, некрупные) Листья вишни – 3 шт. Укроп – 2 веточки (зонтики) Лавровый лист – 2 шт. Перец черный горошком – 0,5 ч. л. Перец душистый – 3 горошины Гвоздика – 5 шт. Семена горчицы – 0,5 ч. л. Чеснок – 5 зубчиков Лук репчатый (небольшой) – 1 шт. Перец сладкий – 0,5 шт. Перец острый – 1-2 колечка (или по вкусу) Базилик свежий – 2-3 веточки 💧 Для маринада: Вода Соль – 1 ст. л. Сахар – 3 ст. л. Уксус бальзамический (6%) – 120 мл Наш Телеграм-канал - Пошаговое приготовление: Тщательно моем все овощи и зелень. Стерилизуем банку и крышку. На дно банки выкладываем: листья вишни, укроп, лавровый лист, два вида перца, гвоздику, семена горчицы. Добавляем нарезанный кольцами лук и полоски сладкого перца. Плотно укладываем помидоры, чередуя их с очищенными зубчиками чеснока, колечками острого перца и веточками базилика. Заливаем банку крутым кипятком до самого верха, прикрываем крышкой и оставляем на 20 минут для прогрева. Сливаем воду из банки в кастрюлю. Добавляем в нее соль и сахар, ставим на огонь и доводим до кипения. Кипятим 1-2 минуты. Заливаем кипящим маринадом помидоры в банке, немного не доходя до края горлышка. Вливаем сверху 120 мл бальзамического уксуса и сразу же герметично закатываем крышку. Переворачиваем банку вверх дном, укутываем в теплое одеяло и оставляем так до полного остывания. Зимой вас ждет настоящее гастрономическое удовольствие! Эти помидоры изменят ваше представление о домашних заготовках. ✍️ Напишите в комментариях, пробовали ли вы когда-нибудь мариновать с бальзамическим уксусом? 👍 Поддержите видео лайком, если рецепт вам понравился! 🔔 Подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить новые простые и вкусные рецепты домашних заготовок!