Рецепт вкусной бастурмы из говядины. Прекрасная мясная закуска в домашних условиях, которая будет готова уже через неделю. Для приготовления бастурмы из килограмма говядины нам понадобится соль, пажитник, паприка, кориандр, молотый черный перец и чеснок. Все пропорции смотрите в конце ролика.
-------------------------------------------------
Наш сайт:
Вконтакте:
Одноклассники:
Twitter:
Яндекс.Дзен:
Инстаграм:
-------------------------------------------------
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Говядина - 1 кг.
Соль - 600 гр.
Пажитник - 3 ст.л.
Паприка - 3 ст.л.
Кориандр - 1 ст.л.
Черный перец - 1 ч.л.
Чеснок
...- 6 зубчиков
БАСТУРМА ИЗ ГОВЯДИНЫ РЕЦЕПТ:
1) В емкость для маринования высыпаем половину соли и равномерно распределяем её по дну. Выкладываем на соль очищенное мясо а сShow more