Как приготовить свиные уши к пиву - рецепт маринования и жарки

Свиные ушки - оригинальная и безвредная закуска к пиву. Можно просто сварить и замариновать, а если хочется чего-то хрустящего - еще и обжарить. Ингредиенты: свиные уши - 6-8 штук; чеснок - 2-3 зубчика; растительное масло - для обжарки; соль, перец - по вкусу; кетчуп, уксус, лук, зелень - пожеланию Рецепт свиных ушек к пиву